一、聯(lián)合省內鹽業(yè)企業(yè)優(yōu)勢互補、走出福建，共同應對體制改革，提高福建鹽業(yè)整體實力。
二、以提高福建鹽業(yè)整體實力為目標，以服務企業(yè)為宗旨，創(chuàng)新協(xié)商機制，堅持以企業(yè)為主體，以市場為導向，優(yōu)化經營結構，提高技術裝備水平和產品質量，致力開發(fā)新產品，創(chuàng)新服務理念，滿足不同層次的消費需求。
三、充分發(fā)揮集團優(yōu)勢，整合資源，優(yōu)勢互補，將福建省鹽業(yè)集團打造成為在市場放開條件下福建省食鹽產品供應的主渠道，食鹽市場安全的重要保障力量；發(fā)展成為傳承福建優(yōu)質食鹽工藝，為社會提供高品位多品種的高端鹽產品的產銷聯(lián)合體。
鹽業(yè)集團的成立將逐步改變目前鹽業(yè)產銷分離分屬局面，推進鹽業(yè)產供銷一體化，增強福建鹽業(yè)整體競爭能力和綜合實力。
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