刊登于2006年9月13日《安徽商報》
“吃了六十多年鹽，還沒見過這么多品種的鹽，我要買兩包回家嘗嘗……”昨天上午，全省第一家食鹽專賣形象店在省城望江西路開業，家住附近的吳老太成了該店的第一位顧客。食鹽專賣形象店開張也拉開了我省食鹽連鎖經營的序幕。
“患有高血壓的老人，最好吃可降血壓的低鈉鹽；貧血的話可以選擇鐵強化營養鹽；缺鈣可以選擇鈣強化營養鹽；一般人可購買含鐵、鈣、維生素C等多種營養微量元素的多元強化鹽……”昨天上午，全省第一家鹽業專賣形象店剛開業就引來了不少附近居民。據該店服務員介紹，食鹽形象專營店共推出七種不同品種的食鹽，很多顧客都是第一次看到這么多品種食鹽。一位飯店老板一下買了10袋大粒洗滌鹽，他說現在很難買到這種腌菜用的大粒鹽，遇到了就多買點。
記者從合肥市鹽業管理局了解到，今年1－8月，該市共查處了605件鹽業違法案件，查獲私鹽64.57噸。為了保證廣大市民購買放心鹽，逐步實現食鹽連鎖經營，昨天，安徽省鹽業總公司合肥分公司同時在望江西路和長江西路開張了兩家鹽業形象店。今后，廣大市民有望在食鹽專賣形象店購買最新上市品種的食鹽。
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